Pikeun anu resep ngadalikeun kadar gula getih, aranjeunna ayeuna gaduh alat énggal berkat béas anu dikembangkeun di LSU AgCenter Rice Research Station di Crowley.Ieubéas low-glycemicgeus kabuktian éféktif dina ngurangan résiko diabetes tipe 2 di jalma kalawangula getih luhur.
Ngembangkeun béas ieu mangrupikeun hasil panalungtikan sareng uji éksténsif, anu nunjukkeun yén éta gaduh indéks glikemik anu rendah dibandingkeun sareng variétas béas anu sanés.Indéks glikemik (GI) ngukur sabaraha gancang kadaharan naékkeun kadar gula getih saatos dikonsumsi.Kadaharan kalayan GI anu luhur tiasa nyababkeun pancang gancang dina kadar gula getih, anu tiasa ngabahayakeun pikeun pasén diabétes.
Dr Han Yanhui, panalungtik di Stasion Panalungtikan Béas, ngomong yén panalungtikan sarta pamekaran béas low-glycemic pinuh dianggap kabutuhan kaséhatan konsumén."Kami hoyong nyiptakeun rupa-rupa béas anu saé pikeun jalma anu kadar gula darah tinggi tanpa ngaganggu rasa atanapi tékstur," saurna.
Salah sahiji kauntungan utama tina jinis béas ieu nyaéta tiasa ngabantosan ngatur kadar gula getih dina jalma anu ngagaduhan atanapi résiko ngembangkeun diabetes tipe 2.Ieu kusabab GI anu langkung handap tibatan béas biasa, anu hartosna ngaluarkeun glukosa kana getih dina laju anu langkung laun.Pelepasan glukosa anu laun ieu ngabantosan nyegah naékna tingkat gula getih, anu tiasa ngabahayakeun pikeun penderita diabetes.
Salian mangpaat glikemik na, béas low-glycemic geus ditémbongkeun ka boga mangpaat kaséhatan lianna.Panaliti mendakan yén éta tiasa ngabantosan ngirangan résiko panyakit jantung, obesitas sareng sababaraha jinis kanker.
Éta sabab ngandung serat, antioksidan, sareng zat gizi sanésna anu ngadukung kaséhatan sacara umum.
Pikeun pasén diabétes anu milarian pilihan tuangeun énggal pikeun ngabantosan kaayaanana, ieubéas low-glycemicbisa jadi tambahan berharga pikeun diet maranéhanana.Perhatoskeun ogé yén béas mangrupikeun tuangeun pokok di réa patempatan di dunya, ku kituna indéks glikemikna anu rendah tiasa gaduh dampak anu signifikan dina kaséhatan jutaan jalma.
Penting pikeun dicatet yén bari jinis béas ieu tiasa mangpaat pikeun jalma anu nganggo diabetes, éta henteu kedah dianggap ubar atanapi gaganti strategi manajemén diabetes anu sanés, sapertos latihan rutin, nginum obat, sareng ngawas tingkat gula getih.
Ngembangkeun béas ieu ngan hiji conto kumaha panalungtikan sarta inovasi bisa mantuan ngajawab tantangan kaséhatan nyanghareupan jalma di sakuliah dunya.Nalika para ilmuwan terus mendakan cara anyar pikeun ningkatkeun hasil kaséhatan, penting pikeun ngadukung sareng investasi dina usaha ieu pikeun nyiptakeun masa depan anu langkung cerah sareng séhat pikeun sadayana.
● Wilujeng sumping di panalungtikan kami ku
waktos pos: Jun-15-2023
